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La paille de canne peut être une solution dans l’alimentation des ruminants pendant la sécheresse. Alimenter les bêtes avec de la paille permet de diminuer le Ph et d’éviter un trouble de l’équilibre dû à l’augmentation de l’acidité du sang.

La groseille est un produit essentiel pour les fêtes de fin d’année. De son nom scientifique Hibiscus sabda riffa, le groseillier fait partie de la famille des malvacées. C’est une plante ligneuse et robuste qui résiste à différentes maladies.

Audrey Retory, agricultrice bio, nous fait découvrir son exploitation de volailles, de maraichage (laitue, tomate…) sans ajout de produit chimique.

Situé à Sainte Rose en Guadeloupe, Guy Lurel nous fait découvrir son élevage de porcin.

Valcaco : une filière d’excellence pour le cacao de Martinique. Présidée par Kora Bernabé, l’association se donne pour mission de poursuivre le développement d’une filière cacao.

Les départements d’Outre-Mer présentent une biodiversité remarquable. La Grive à pieds jaunes est une espèce en voie d’extinction. Présente que sur quatre îles (Guadeloupe, Dominique, Sainte-Lucie et Montserrat). C’est un modèle de choix dans la mise en place de mesures de gestion et de conservation.

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La Minute Verte

Sebastien FRANCOIS LOUISON
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Sebastien FRANCOIS LOUISON

La Filière « Banane de Guadeloupe et de Martinique » a beaucoup à offrir, notamment aux jeunes à la recherche…

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