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De l’agroécologie à la bioéconomie : des alternatives pour la modernisation du système agricole et alimentaire des Outre-Mer », organisée ce vendredi 12 octobre à 8h30 à l'Espace régional du Raizet, par la Région Guadeloupe et l'INRA.

L’endroit est à la fois envoutant et apaisant. Glissé dans les interstices d’une nature exubérante, ce vestige de l’histoire ne veut pas sombrer dans l’oubli. La prison aux esclaves de Petit-Canal pourrait se vivre comme un lieu de spiritualité où le recueillement côtoie la tragédie.

La Communauté d’Agglomération la Riviera du Levant (CARL) a récemment organisé une rencontre en invitant les professionnels du secteur agricole et ceux de l’agro alimentaire à une réunion de concertation sur le numérique.

A l’entrée de la Marina de Rivière Sens, à Gourbeyre, face aux étals de poissons, se dresse le bâtiment qui abrite la poissonnerie de l’Atlantique Centre Est. Créée il y maintenant tout juste trois ans, cette poissonnerie fédère près d’une cinquantaine d’équipages.

Ce n’est ni une cuisine familiale ni gastronomique, mais c’est une touche personnelle pour chaque recette avec tous les jours de nouvelles propositions. C’est le concept porté par le chef Michel Parny au restaurant le Yacht Club.

Une caisse pour tous, une tâche pour chacun

Le Mana est une association d’agriculteurs qui ont choisi de défendre leur profession en s’unissant. De cette initiative solidaire est née le marché agricole du nord atlantique. 

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Banamart volet 4 : Musée de la Banane en Martinique
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