Une caisse pour tous, une tâche pour chacun

Le Mana est une association d’agriculteurs qui ont choisi de défendre leur profession en s’unissant. De cette initiative solidaire est née le marché agricole du nord atlantique. 

Max Jourau est champion du saut en longueur. Mais sa carrière n’est pas un long fleuve tranquille. Athlète de haut niveau de 6 à 20 ans, il décroche complètement du sport pendant 17 longues années, avant de se lancer dans un challenge incroyable à 37 ans : revenir à ses performances et sa forme d’antan. Manger sain et naturel fait parti de son quotidien.

Terre de Bas n’est pas seulement un paradis pour amoureux de la nature… c’est aussi une terre de prédilection pour le bois d’inde. Gérard Beaujour a relancé l’exploitation de ces essences aux nombreuses vertus, un moyen de valoriser les ressources du lieu.

La tomate de son nom scientifique solanum lycopersicum, est une espèce des plantes herbacées. Elle fait partie de la famille des Solanacées : plantes, arbres … qui ont des feuilles alternes, simples et sans stipules.
Originaire du Nord-Ouest de l’Amérique du Sud. Elle se consomme comme un légume- fruit cru ou cuit. Au XVIII siècle, en France la tomate est appelée «pomme d’amour». Riche en eau (95 %), elle contient des vitamines A, B3, B6, C, E, K, du potassium, phosphore, et du magnésium.