Tout commence par une «vulgaire» peau de poisson sur laquelle Jean-Marc Meunier, vingt fois reviendra, pour la transformer au final en une peau noble, tannée, colorée que se disputeront les créateurs. Une idée aussi géniale que simpliste.

Ils sont tout simplement tombés sous le charme de cette nature préservée pendant leurs vacances à Deshaies. De là à venir s’installer, il n’y a eu qu’un pas que Matthieu Cornet, son épouse Sophie et leurs deux enfants ont franchi avec bonheur.

C’est dans un esprit de rassemblement de toutes les compétences scientifiques et technologiques qu’en juillet 2018, le ministère de la Transition Ecologique a sollicité l’Agence Nationale de la Recherche (ANR) pour renforcer le volet « Recherche » dans le plan sargasses. En octobre dernier, à l’occasion de la conférence internationale sur les sargasses, 12 projets scientifiques ont été présentés pour identifier, comprendre, contrôler et valoriser.

Comme un seul homme, ils sont réunis sur le site de l’exploitation, à confectionner les paniers alimentaires. N’en doutons pas l’esprit de l’Association Bouquet du Terroir Sud Guadeloupe (BTSG) est avant tout celui de la solidarité, du savoir-faire commun et de l’expérience à partager. Et ce n’est pas Franck SOUPRAYEN son président qui dira le contraire. «On se côtoie depuis des années.