Le bon sens paysan revient au cœur de notre agriculture

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La ferme pilote en polyculture et élevage est un dispositif expérimental. Dans un contexte de transition agro écologique, ce projet doit permettre d’accroître les performances écologiques et économiques des exploitations agricoles de Guadeloupe et les aider à évoluer vers une plus grande autonomie alimentaire du territoire.

L’aire d’expérimentation de la ferme pilote en polyculture et élevage se situe sur le « territoire » de l’INRA, à Petit-Bourg. Ce projet s’inscrit dans le cadre du projet AgroEcoDiv en vue d’une amélioration qualitative et quantitative de la production. La durée de l’expérimentation se situe entre 3 et 5 ans.
Débuté en 2015, ce projet consiste à réintroduire un maximum de processus naturels en agriculture. Ainsi, l’un des objectifs est de diminuer la vulnérabilité des exploitations agricoles aux aléas climatiques, aux variations du marché des matières premières, tout autant qu’aux réglementations du commerce.

Un laboratoire commun

Cette expérimentation porte sur un programme de plantations nourrit par l’expérience des chercheurs de l’Inra, du Cirad, de l’Université des Antilles mais aussi et surtout de celle des agriculteurs. Ces derniers gèrent le plus souvent de petites surfaces avec de la main d’oeuvre familiale et intègrent spontanément l’élevage et la culture diversifiée. Et leur témoignage est précieux notamment sur les rendements inhérents à ce type de production.

Mode d’emploi

Deux groupes pédagogiques se sont constitués : les bananes plantains, tomates et pois Cranberry sont les produits testés en association avec la patate douce, les pastèques, et prochainement l’igname et le manioc. La densité classique se situe entre 1 600 et 2 000 plants à l’hectare, pour une production plus importante de biomasse qui servira ensuite de nourriture aux porcs. Lesquels seront introduits sur les parcelles pour les désherber. Les alpinias plantées tout autour du périmètre vont favoriser le développement des prédateurs des insectes nuisibles.
La micronisation va permettre de palier aux déficiences parasitaires. Par ailleurs,
notre micro climat est favorable à la production car très humide provoquant donc des taux de germination important, car il s’est agit de planter trois graines par plant tous les 20 cm notamment pour les tomates. Le tout grâce à un bon statut organique des sols très favorables à des plantes qui ont des cycles courts comme les pois. Naturellement pas question d’utiliser de l‘engrais mais un compost qui n’est autre que de la matière organique produite par les animaux

Et pour quels résultats ?

Dans l’avenir, pour combattre le flétrissement végétal, les planteurs vont s’appuyer sur ces premiers résultats. A court terme, cette technicité devrait donc réduire sensiblement l’utilisation des intrants de synthèse, mais pas seulement, car ces recherches permettent aussi de progresser dans le domaine de la bio diversité locale. Sur le plan économique, elles pourraient bien être à l’origine de la création de start up ou de micro entreprises (fournitures de plantes de services, alimentation animale …). A moyen terme, ces recherches vont inciter de jeunes agriculteurs à s’orienter vers ce type de modèle de production, pour aboutir à plus grande autonomie alimentaire de la Guadeloupe.

Marie-France Grugeaux-Etna

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