Escales Gourmandes

Voilà tout juste deux ans que les Poulettes éveillent nos sens gustatifs dans la galerie commerciale de Destreland. Elles se dégustent sous des saveurs diverses et nous promènent au 4 coins de la planète.

Ce n’est ni une cuisine familiale ni gastronomique, mais c’est une touche personnelle pour chaque recette avec tous les jours de nouvelles propositions. C’est le concept porté par le chef Michel Parny au restaurant le Yacht Club.

L’Intemporelle du Mémorial Acte

Écrit par Caraibe Agricole
Publié dans Escales Gourmandes

Il n’y a pas d’endroit plus symbolique que le Mémorial Acte pour implanter un restaurant aux saveurs métissées.

Offrir de l’art à Noël

Écrit par Caraibe Agricole
Publié dans Escales Gourmandes

Un cadeau qui s’expose, que l’on regarde, que l’on commente.

Myry Dumeige et la Rose du Brésil ne font qu'un. Une fusion des sens entre la propriétaire et cet hôtel de charme niché entre mornes verts et mer turquoise à Capesterre de Marie-Galante.

Un déjeuner sur l’eau

Écrit par Caraibe Agricole
Publié dans Escales Gourmandes

La Rhumerie du pirate est au bout du bout de la Guadeloupe. Et c’est dans ce décor planté entre ciel et mer que se savourent les rhums de toute la Caraïbe et se dégustent des plats où légumes pays, poissons frais et viande locale ont la vedette.

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