Escales Gourmandes

Ce n’est ni une cuisine familiale ni gastronomique, mais c’est une touche personnelle pour chaque recette avec tous les jours de nouvelles propositions. C’est le concept porté par le chef Michel Parny au restaurant le Yacht Club.

Il n’y a pas d’endroit plus symbolique que le Mémorial Acte pour implanter un restaurant aux saveurs métissées.

Un cadeau qui s’expose, que l’on regarde, que l’on commente.

Rien ne pourrait commencer le soir du réveillon, sans un punch au sirop de groseille et du shrubb à base d’écorce d’orange.

Myry Dumeige et la Rose du Brésil ne font qu'un. Une fusion des sens entre la propriétaire et cet hôtel de charme niché entre mornes verts et mer turquoise à Capesterre de Marie-Galante.

La Rhumerie du pirate est au bout du bout de la Guadeloupe. Et c’est dans ce décor planté entre ciel et mer que se savourent les rhums de toute la Caraïbe et se dégustent des plats où légumes pays, poissons frais et viande locale ont la vedette.

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