Des recherches ont été menées en partenariat avec le Cirad, l’Union des Groupements de Producteurs de banane de Guadeloupe et Martinique (UGPBAN) et l’IT2 et ont permis de mettre au point une gamme de cosmétiques à base de principes actifs de bananier une source d’antioxydants très importante : Kadalys. Cette marque a été créée par Shirley Billot.

Le PARM est un outil scientifique et technique créé à l’initiative du Conseil Régional pour assurer des missions de recherches développement et assistance.
Ses missions est de permettre aux professionnels d’innover, optimiser, tester…en conciliant les exigences qualité des produits alimentaires et de valoriser les produits agroalimentaires.

La banane à la classe s’invite dans les écoles de Guadeloupe et de Martinique. « La banane c’est plein de cal…..cium, de magné…sium, de potas…sium, de fer…..sium. Voici ce que les enfants disent sur ce fruit formidable.

Une maladie bactérienne appelée Citrus Greening s’attaque aux citronniers, aux orangers, entre autres, et s’est répandue notamment dans le département.