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Le SIA est bien l’événement incontournable de la vie agricole, économique et culturelle des régions de France. Le thème de cette 54ème édition, qui s’est tenue du 25 février au 5 mars au Parc des Expositions à Paris, est « Agriculture et alimentation citoyennes ». La Chambre d’agriculture de Guadeloupe y était représentée sur un espace de 200 m2, aux côtés de la Région Guadeloupe, des acteurs du Tourisme (CTIG) et de l’artisanat.

On y arrive avec curiosité, on y reste pour le plaisir et on en part ressourcé. Une succession de sensations qui invitent au bien-être celui qui a décidé de séjourner dans les gîtes des «bananes vertes ».

Avec la construction d’une usine de traitement et de valorisation des déchets carnés, la filière viande en Guadeloupe a franchi une nouvelle étape dans sa structuration, en se mettant aux normes au regard du traitement des déchets des abattoirs. Inauguré le 17 mars, ce nouvel outil installé au Lamentin offre de nouvelles possibilités en matière de recyclage des produits et sous-produits animaux, dans le respect de l’environnement.

Pierre-Edouard est né en mai 1947, à Pointe-à-Pitre. A 18 ans, il rejoint le groupe des Vikings, mais très vite, il cherche à innover. En 1979, il coproduit avec son ami Freddy Marshall, un 33 tours, lance le style Zouk et fonde le groupe Kassav qui deviendra la référence internationale de la musique antillaise. Musicien et auteur compositeur, aujourd’hui il initie et lance de nouveaux concepts et festivals.

« Chez Dolmare » est une institution, un patrimoine régional au coeur de Lauricisque. Dolmare, c’est juste un restaurant... pas comme les autres.

L’école Odette Stanislas au Raizet fait partie des écoles partenaires de l’opération « Banane a la Classe » créée par le Groupement des Producteurs de Banane de Guadeloupe et Martinique, avec une déclinaison particulière cette année, puisque les enfants de l’école ont échangé des dessins avec des petits camarades des RUP, Canaries et Madère !

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La Minute Verte

Sebastien FRANCOIS LOUISON
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Sebastien FRANCOIS LOUISON

La Filière « Banane de Guadeloupe et de Martinique » a beaucoup à offrir, notamment aux jeunes à la recherche…

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